Esta dieta baseia-se na pirâmide de alimentos e oferece cerca de 1.500
calorias/dia. É uma dieta normoproteica e normossódica, indicada para
pessoas que necessitam uma restrição calórica moderada (em geral objetivando
redução do peso corporal). Devido às restrições alimentares, este programa
não está indicado para gestantes e crianças.
Os benefícios relacionados àperda ponderal podem ser otimizados
associando-se uma atividade física moderada regular (por ex.: uma hora de
caminhada diariamente ou 3 vezes na semana).
Para facilitar a distribuição e preparo das refeições, os vegetais são
distribuídos em três grupos: A, B e C. A guarnição é constituída por uma
mistura de Vegetal B + Vegetal C, e a Salada é constituída de Vegetal A e/ou
B.
Os vegetais do grupo A são: acelga, cebola, agrião, abobrinha, abóbora
d'água, cheiro verde, alface, repolho, almeirão, couve-flor, pimentão e
pepino.
Os vegetais do grupo B são: vagem, quiabo, cenoura, chuchu, abóbora,
beterraba e batata baroa.
Os vegetais do grupo C são: batata inglesa, batata doce, inhame e mandioca.
Roteiro da dieta |
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