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Refeições
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Quantidade |
Substituições |
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Café da
Manhã |
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Leite |
1 copo |
Grupo H |
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Pão |
1 unidade |
Grupo F |
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Margarina |
2 colheres
(chá) |
Manteiga,
requeijão |
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Café com
adoçante |
à vontade |
Chá ou
limonada |
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Lanche da
manhã |
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Fruta |
1 porção |
Grupo G |
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Almoço /
Jantar |
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Arroz |
6 colheres
(sopa) |
Grupo B |
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Feijão |
3 colheres
(sopa) |
Grupo D |
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Carne magra |
2 porções
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Grupo E
(x 2) |
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Legumes |
1 porção |
Grupo C |
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Salada |
1 porção |
Grupo A |
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Sobremesa |
1 fruta |
Grupo G |
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Lanche da
Tarde |
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Fruta |
1 porção |
Grupo G |
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Leite |
1 copo |
Grupo H |
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Pão |
1 unidade |
Grupo F |
|
Margarina |
2 colheres
(chá) |
Manteiga,
requeijão |
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Lanche da
noite |
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Leite |
1 copo |
Grupo H |
Lista de Substituições
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Grupo A |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Alface |
1 prato de
mesa |
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Couve flor |
1 pires de
chá |
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Agrião |
1 prato de
mesa |
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Escarola |
1 prato de
mesa |
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Aspargo |
1 prato
sobremesa |
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Espinafre |
1 prato
sobremesa |
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Berinjela |
1/2 unidade |
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Pepino |
1 unid. tam.
médio |
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Beterraba |
1/2 unidade |
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Rabanete |
5 unid. tam.
médio |
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Brócoli |
1 pires de
chá |
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Repolho |
1 prato
sobremesa |
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Couve |
1 pires de
chá |
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Tomate |
2 unid. tam.
pequeno |
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Grupo B |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Arroz |
6 colheres
(sopa) |
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Macarrão |
6 colheres
(sopa) |
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Batata
inglesa |
3 unid. tam.
grande |
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Mandioca |
3 pedaços
peq. |
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Batata doce |
3 unid.
pequena |
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Mandioquinha |
3 unid. tam.
peq. |
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Farinha mesa |
6 colheres
(sopa) |
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Pão |
2 pãozinhos |
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Grupo C |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Abóbora |
1 pires de
chá |
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Ervilha
enlat. |
3 colheres
(sopa) |
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Abobrinha |
1 prato
sobremesa |
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Palmito
enlat. |
1 prato
sobremesa |
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Alho poró |
1 unid. tam.
médio |
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Pimentão |
2 unid. tam.
médio |
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Cenoura |
1 unid. tam.
médio |
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Quiabo |
1 pires de
café |
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Chuchu |
1/2 unid.
tam. médio |
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Vagem |
1 pires de
café |
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Grupo D |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Ervilha seca |
3 colheres
(sopa) |
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Grão de bico |
3 colheres
(sopa) |
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Feijão |
3 colheres
(sopa) |
|
Lentilha |
3 colheres
(sopa) |
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Grupo E
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Carne de
vaca |
1 bife
pequeno |
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Filé de
frango |
1 pedaço
médio |
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Carne de
porco |
1 pedaço
pequeno |
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Filé de
Peixe |
1 pedaço
médio |
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Carne seca |
1/2 porção |
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Hamburger |
1 unidade |
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Coração |
1 porção
pequena |
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Músculo |
1 porção
média |
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Coxa de
frango |
1 unid. sem
pele |
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Ovo |
1 unidade |
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Dobradinha |
1 pires de
chá |
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Salsicha |
1 unid. tam.
médio |
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Fígado |
1 bife médio |
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Sardinha
enlat. |
1 unid. tam.
pequeno |
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Grupo F |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Bolacha
salgada |
4 unidades |
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Pão de forma |
2 fatias |
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Pão |
1 pãozinho |
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Torrada |
4 fatias |
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Grupo G |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Abacate |
1 colher
cheia (sopa) |
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Maçã |
1/2 unid.
tam. médio |
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Abacaxi |
1 fatia tam.
médio |
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Mamão |
1 fatia tam.
médio |
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Ameixa verm. |
2 unid. tam.
médio |
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Maracujá |
1 unid. tam.
grande |
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Banana-maçã |
1 unid. tam.
médio |
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Melancia |
1 fatia tam.
grande |
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Banana-nanica |
1 unid. tam.
pequeno |
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Melão |
1 fatia tam.
grande |
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Caju |
2 unid. tam.
médio |
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Morango |
8 unidades |
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Figo |
1 unid. tam.
médio |
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Pêra |
1/2 unidade |
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Goiaba |
1 unid. tam.
pequeno |
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Pêssego |
1 unid. tam.
grande |
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Jaboticaba |
2 pires de
chá |
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Tangerina |
! unid. tam.
médio |
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Laranja |
1 unid. tam.
médio |
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Uva |
12 unidades |
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Grupo H |
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Alimento |
Medida |
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Alimento |
Medida |
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Coalhada |
1 copo (200
ml) |
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Leite em pó |
1 colher
(sopa) |
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Iogurte
natural |
1 copo (200
ml) |
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Leite pó
desnat. |
2 colheres
(sopa) |
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Leite
integral |
1 copo (200
ml) |
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Queijo
|
1 fatia
média |
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Leite
desnatado |
1 1/2 copo
(300 ml) |
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Ricota |
1 fatia
grande |
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