MODO DE PREPARO:
Molho:
- Coloque meio litro de água para ferver em uma panela.
- Adicione os tomates por cinco minutos, retire - os e bata - os no
liquidificador, até formar uma pasta cremosa, separe - a.
- E uma panela coloque o azeite, a cebola, a carne moída, o sal a
gosto e quando refogar, coloque o tomate batido.
Montagem:
- Em um refratário, coloque uma camada de molho, uma camada de massa
, uma camada de ricota, e assim sucessivamente.
- Até encher o recipiente.
- Leve ao forno por 30 minutos.
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