• 2 postas grandes de atum fresco
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 ramos de salsa
• 4 fatias médias de limão
• Sal a gosto
   
   

 MODO DE PREPARO:
 

1. pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
    
2. coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão.
    
3. deixe tomar gosto durante 2 horas.
    
4. findo o tempo.
    
5. disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo.
    
6. deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento.
    
7. retire assim que o peixe estiver cozido.
    

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

sirva acompanhado de batatas soté, molho vinagrete,arroz e salada verde.