SALADA:
 
 

• 2 colheres (sopa) de azeite ARISCO extra virgem
• 500 g de filés de pescada limpa
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
• 1 maço pequeno de alface crespa cortada em tiras
   
  MOLHO:
   
   
• meia xícara (chá) de azeite ARISCO extra virgem
• meio pimentão verde pequeno picado
• 1 tomate grande, sem sementes, picado
• 1 salsão pequeno picado
• 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
   
   

SALADA:
 

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite ARISCO extra virgem e frite o peixe até ficar macio.
    
2. Retire do fogo, adicione o sal e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
    
3. Desfie o peixe ligeiramente com um garfo.
    
4. Reserve.
    

MOLHO:
 

1. Em uma tigela, misture o azeite ARISCO extra virgem, o pimentão, o tomate, o salsão e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
    
2. Arrume a alface em um prato, coloque o peixe no centro e despeje uma parte do molho.
    
3. Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva, acompanhando a salada.
    

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

VARIAÇÃO
Se preferir, utilize outro peixe para o preparo.

DICA
Coloque o refogado de peixe na geladeira por 10 minutos, antes de montar a salada.