• meio quilo de filé de linguado
• meia colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light
• 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
• 2 colheres (chá) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 tomate grande, sem sementes, picado
   
  Para untar e polvilhar:
   
   
• maionese HELLMANN?S light
• farinha de rosca
   
   

 MODO DE PREPARO:
 

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
    
2. Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm).
    
3. Reserve.
    
4. Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANN?S light.
    
5. Misture e divida os filés em duas porções.
    
6. Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé.
    
7. Cubra com o palmito e salpique a salsinha.
    
8. Espalhe o restante da maionese HELLMANN?S light, e cubra com o restante dos filés.
    
9. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate.
    
10. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
     
11. Sirva em seguida.
     

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

VARIAÇÃO

Substitua o palmito por brócolis refogados.



DICA

Dê preferência aos filés sem pele e sem espinhas.