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200 receitas light

 

Frango com gengibre, salsão e maçã.
 

INGREDIENTES:
  • 1 colher (sopa) de creme vegetal DORIANA light
  • meia cebola picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • meio quilo de filé de frango cortado em cubos médios
  • meia xícara (chá) de vinho branco seco
  • meia xícara (chá) de água
  • meia xícara (chá) de salsão picado
  • 1 maçã verde grande, com casca picada
  • 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light
     
     
35min 4 porções

 

 MODO DE PREPARO:
 

  1. Em uma panela média, derreta o creme vegetal DORIANA light e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto.
     
  2. Acrescente o frango e refogue até dourar.
     
  3. Junte o vinho branco e a água.
     
  4. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
     
  5. Adicione o salsão e a maçã.
     
  6. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
     
  7. Adicione a maionese HELLMANN?S light e misture.
     
  8. Sirva em seguida.
     
 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

VARIAÇÃO

Se preferir, substitua o salsão por alho-poró.



DICA

Sirva com arroz branco e salada verde.