2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
2 caixas de gelatina diet morango
20min
10 porções
MODO
DE PREPARO:
Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o
leite, a baunilha e o açúcar.
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e
bata novamente no liquidificador.
Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra
delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por
mais ou menos 1 hora ou até que endureça.
Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de
água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima
dos morangos.
Leve novamente a geladeira.
Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e
gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga.
Muito saborosa, fácil e baixo valor calórico.
INGREDIENTES:
1 tomate sem pele e sementes
1 colher de sopa de parmesão ralado
1 nabo pequeno
1 mandioquinha (batata média)
1 cebola
2 cenouras médias
2 batatas grandes
2 cravos da Índia
8 vagens grandes
Sal a gosto
30min
5 porções
MODO
DE PREPARO:
Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos.
Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para
cobri-los.
Junte a cebola inteira com os 2 cravos espetados, e um pouco
de sal.
Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento, para que todos os
legumes fiquem muito macios.
Quando pronta retire a cebola com os cravos espetados e
sirva a sopa muito quente, com o queijo ralado por cima.
Variação: Acrescente à sopa 100 g de arroz ou de
massinha para sopa, 20 minutos antes de retirá-la do fogo.
